News 03.09.2025
Norevo verbessert die Rückverfolgbarkeit von Honig mit der HoneyTrace-Blockchain-Plattform von Intertek
Die Norevo GmbH, als globaler Anbieter von hochwertigem Honig und natürlichen Zutaten, freut sich, die Einführung von HoneyTrace, einer blockchainbasierten Rückverfolgbarkeitsplattform von Intertek – einem weltweit führenden Anbieter für umfassende Qualitätssicherung – bekannt zu geben. Diese innovative Lösung unterstreicht Norevos Engagement für Transparenz, Authentizität und Qualität in der gesamten Honiglieferkette.
Vertrauen durch Technologie stärken
Honig ist eines der natürlichsten und wertvollsten Produkte der Welt. Dennoch bleibt die vollständige Rückverfolgbarkeit vom Bienenstock bis ins Glas eine Herausforderung aufgrund der Komplexität globaler Lieferketten. Durch die Integration von Interteks HoneyTrace macht Norevo einen bedeutenden Schritt, um Transparenz und Verantwortlichkeit in jedem Prozessschritt zu verbessern.
Die HoneyTrace-Plattform nutzt Blockchain-Technologie, um wichtige Datenpunkte sicher zu dokumentieren, darunter:
- Die Identität und den Standort der Imker
- Chargendetails und Herkunftsnachweise
- Mengenverfolgung und Mischprozesse
- Prüfberichte und Qualitätsdaten
Engagement für eine nachhaltige Zukunft
„Wir stehen am Anfang unserer Reise mit HoneyTrace“, sagt Yuexin Liu, Sustainability Manager bei Norevo. „Wir haben begonnen, die Plattform in unsere Lieferkette zu integrieren. Unser Ziel ist klar: Wir wollen unsere Honiglieferkette in jedem Schritt transparenter, nachvollziehbarer und verantwortungsvoller machen.“
Diese Entwicklung fügt sich nahtlos in Norevos umfassendere Bemühungen um Nachhaltigkeit und ethische Beschaffung ein und reagiert auf die wachsende Nachfrage nach mehr Verantwortlichkeit in der Lebensmittelindustrie.
„Transparenz in Honiglieferketten ist nicht nur entscheidend, um die Produktintegrität sicherzustellen, sondern auch, um Nachhaltigkeit zu fördern und das Vertrauen der Verbraucher weltweit zu stärken“, sagt Olivier Coppey, Präsident von Intertek Food. „Durch unsere Zusammenarbeit mit Norevo machen wir bedeutende Fortschritte auf dem Weg zu einer transparenteren, verantwortungsvolleren und nachhaltigeren Honigindustrie, die allen Beteiligten Mehrwert bietet – von den Imkern bis zu den Endverbrauchern.“
Mehr über HoneyTrace erfahren
Weitere Informationen zu HoneyTrace und wie die Plattform die Rückverfolgbarkeit von Honig verändert, finden Sie hier oder auf der Website von Intertek.
