Unser Produkt
Low-Bac Honig (keimreduziert)
Unser Low-Bac Honig (Low Bacteria = keimreduziert) wurde speziell für mikrobiologisch anspruchsvolle und sensible Produkte entwickelt. Bei dem von uns eigens entwickelten thermischen Verfahren wird der Honig durch Erhitzung keimreduziert.
Produktionsverfahren
Durch diesen sensibel abgestimmten Erhitzungsprozess erfolgt eine effektive Reduktion (4D) der Sporen von Clostridium botulinum, was den Einsatz von Low-Bac Honig auch in Babynahrung ermöglicht.
Die mikrobiologischen Werte jeder Charge werden von unserem Labor nach der Bearbeitung überprüft.
Einsatz
Low-Bac Honig wird beispielsweise in Babynahrung eingesetzt sowie in der Kosmetik- und Pharma-Industrie. Auch für Getränke wird er gerne genutzt.
Qualitäten
Individuelle Qualitäten
Unser Low-Bac Honig ist in verschiedenen standardisierten Qualitäten verfügbar. Es sind aber auch individuelle, auf Ihre Bedürfnisse zugeschnittene Qualitäten möglich.
Anwendungen
Kosmetik
In der Kosmetik-Industrie wird Low-Bac Honig als keimreduzierter natürlicher Feuchthalter genutzt.
Pharma
Die Pharma-Industrie nutzt Low-Bac Honig zum Beispiel in Hustensäften.
Baby-Nahrung
Low-Bac Honig wird in mikrobiologisch sensiblen Produkten eingesetzt - wie z.B. Babynahrung.
Zertifikate
Unser Low-Bac Honig ist Halal und Kosher zertifiziert, aber auch Bio-Qualität und Fairtrade Zertifizierungen sind möglich.
Wir beraten Sie gern persönlich.