Glanzmittel für Schokoladendragees
Quick Shine, Quick Sol & Quick Gloss
Glanz- und Versiegelungsmittel für Schokoladen- und Compound-Dragees mit optimierten filmbildenden Eigenschaften. Sie erzeugen eine widerstandsfähige stabile und glänzende Drageeoberfläche.
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Quick Shine
Quick Shine ist eine wässrige Glanzlösung für Dragees auf Schokoladen- und Fett-Compoundbasis. Es ergibt einen glatten Hochglanz in kurzer Zeit - selbst bei hoher Luftfeuchtigkeit und ist erhältlich in BIO-Qualität.
Quick Sol
Glanzmittel ideal für schokoladenbeschichtete Dragees mit unebenen Oberflächen wie schokolierte Cerealflocken, Drageewaren, Rosinen oder anderen Trockenfrüchten. Es erzeugt einen gleichmäßigen, stabilen Oberflächenglanz schützt dabei zudem die knackige Struktur der Cerealflocken und Drageewaren. Quick Sol ist als Clean-Label-Variante erhältlich.
Quick Gloss plus
Universell anwendbares flüssiges Glanz- und Versiegelungsmittel für Drageewaren und Cerealien auf Schokoladen- und Fett-Compoundbasis. Quick Gloss plus verleiht einen stabilen Hochglanz. Das 2-in-1-Produkt zum Glänzen und Versiegeln, ermöglicht Eliminierung des separaten Versiegelungsprozesses.
Quick Gloss DF
Norevo Quick Gloss DF ist das ideale Glanzmittel für die Herstellung von Schokoladen-Dragees unter schwierigen Produktionsbedingungen (z. B. hohe Luftfeuchtigkeit). Eine geringe Dosierung genügt, um eine schnelle Trocknungszeit und einen perfekt glänzenden Effekt zu erzielen. Auch für weiche Schokoladen- und Compound-Oberflächen ist das Produkt geeignet. Gleichzeitig ist Quick Gloss DF besonders deklarationsfreundlich.
Anwendungen
Quick Shine
Quick Shine ist eine gebrauchsfertige Lösung und besteht aus rein natürlichen Rohstoffen. Es ist universell auf Schokoladendragees anwendbar und ergibt schon bei geringer Dosierung und nach kurzer Polierzeit einen einheitlichen Hochglanz auf der Produktoberfläche.
Quick Sol
Quick Sol ist eine wässrige, halbviskose Dispersion, die ohne Vorbehandlung direkt anwendbar ist. Eine Versiegelung durch Schellack ist nicht unbedingt erforderlich.
Quick Gloss Plus
Quick Gloss DF
Das perfekte Glanzmittel für schwierige Produktionsbedingungen. Mit hervorragendenen Glanz-Eigenschaften, geringer Einsatzmenge und schneller Trocknungszeit auch auf weichen Oberflächen.