von Felicitas Oltrogge | Okt 27, 2015 | NEWS
Auf der ProSweets 2016 hat die Norevo GmbH eine innovative clean-label Spezialingredienz der Produktlinie Confectionery Performers auf dem Markt präsentiert: Quick White, ein Weißungsmittel als Ersatz für Titandioxid in der Produktion von weißen oder pastellfarbenen...
von Felicitas Oltrogge | Okt 22, 2015 | NEWS
Die Bedenklichkeit bzw. Unbedenklichkeit einzelner Zutaten in Lebensmittelanwendungen ist heutzutage auf weltweiter Ebene an der Tagesordnung. Dieses Thema betrifft gleichermaßen die Lebensmittelhersteller, die Verbraucher und die respektiv waltenden...
